Балык Бистәсе районындагы «Чәй йорты»на керүчеләрне яңа пешкән пироглар, өчпочмакларның тәмле исе үзенә тартып тора. Берәүләр тәмле камыр ризыклары алсалар, эш буенча район үзәгенә килүчеләр исә кайнар чәй эчеп капкалап чыгалар. Өченчеләре бәйрәм табыны өчен ризыкларга заказ бирәләр.
"Чәй йорты" коллективы дүрт кешедән генә тора. Олы кулинар-кондитер Халидә Закирова, буфетчы Зилә Крупина, техник хезмәткәр Гөлшат Садыйковалар җәмәгать туклану өлкәсендә 40 ел хезмәт тәҗрибәсе булган Нәзирә Сафина җитәкчелегендә эшлиләр.
Тансылу Минһаҗева.
(тулы язманы газетабызның 27 гыйнвар санында укый аласыз)
Нет комментариев