Баклажаннарны буйга турыйбыз һәм 10-15 минутка тозлы суга салабыз. Баклажаннарны тозлыйбыз һәм ике яклап майлы табада кыздырабыз. Ике ягы да кызгач, маен җыйсын өчен кәгазь салфеткага куябыз.
Эчлек ясыйбыз: эремчекне, каймакны, укроп һәм пресс аша чыгарылган сарымсакны болгатабыз. Һәм әзер баклажан өстенә 1шәр аш кашыгы эчлек салып төрәбез.
фото , чыганак http://www.kazanutlary.ru/news/tatar-halyk-ashlary/baklazhannan-rulet
Нет комментариев