1 стакан шикәр комы, 2 аш кашыгы тоз, 1 стакан аш серкәсе, 6 аш кашыгы кетчуп чили, 7 стакан сап-салкын су. Тоз белән шикәр комы эрегәнче болгатабыз. Бер литрлы банка төбенә укроп, керән яфрагы, түгәрәк кара борыч, 1-2 тырнак сарымсак салабыз.
Кыярны тутырабыз. Салкын тозлык (рассол) салып, кайнап торган сулы кәстрүлдә стерильләштерәбез. Тозлыгы кызыл төскә керә. Банкаларыгыз шартламасынга, җылы чагында куегыз, кайнап чыккач, 10-15 минут тотабыз. Капкач белән ябып куябыз
Тәския Вәгыйзова.
фотоbitbat.ru
Нет комментариев