Посадки в августе: что вырастет до первых осенних морозов

У владельцев дачных участков в Татарстане сейчас горячая пора — сбор урожая и консервация овощей на зиму. Однако сезон посевов в августе и сентябре ещё не завершился. Жители городов высаживают растения, которые не боятся даже заморозков и смогут порадовать свежими витаминами.

Вот какие виды зелени можно посадить в сентябре:

Горох (микрозелень) — созревает через 20 дней. Листовая горчица — можно употреблять в пищу через 2–3 недели. Кресс-салат — можно срезать через 12–15 дней после появления всходов. Салат-латук — можно срезать через месяц. Руккола и кинза — созревают за 2–3 недели. Шпинат — можно посеять и накрыть плёнкой, созреет через несколько недель. Редис — семена скороспелых сортов можно посадить в борозды глубиной 2 см. Урожай созреет через 2–3 недели. Китайская листовая капуста пак-чой — созревает через месяц с момента посева. В пищу можно использовать как маленькие листочки, так и полностью созревшее растение. Осень — идеальное время для неё, так как на ярком летнем солнце она быстро пускает стрелки.