Рыбнослободцы,а вы знаете, как сделать мороженое в домашних условиях без сливок и яиц

Чтобы сделать домашнее мороженое на всю семью, прокрутите в блендере 600 г чистых спелых ягод малины и клубники, потом протрите через сито - так вы удалите косточки. Смешайте с двумя чайными ложками свежевыжатого сока лимона.

Сварите сироп из 100 граммов сахарного песка и 40 мл воды, а после остывания тщательно перемешайте с клубнично-малиновым пюре. Разложите полученную смесь по формочкам и держите в морозильнике до застывания. Сверху контейнеры всегда закрывайте пленкой, чтобы не допустить посторонних запахов! В емкости с полузастывшим мороженым поместите деревянные палочки.

Полезный совет:

- экспериментируйте, смешивайте свежие плоды, которые есть под рукой: землянику и банан, клубнику и смородину, авокадо и киви и проч.;

- для домашнего мороженого хорошо подходят бахчевые культуры, такие как дыня и арбуз;

- допустимые добавки - свежевыжатые соки, газировка, не измельченные ломтики фруктов, цукаты, орехи.

http://www.leninogorsk-rt.ru/ru/the-news/item/26499-kak-sdelat-morozhenoe-v-domashnih-usloviyah-bez-slivok-i-yaits.html

фото из соцсетей.