Рецепт тушёной капусты с куриным филе

Попробуйте наш рецепт, и вы убедитесь, что из обычных ингредиентов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр!

Ингредиенты: • 600 г белокочанной капусты
• 200 г куриного филе
• 1 морковь
• 1 луковица
• соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки томатной пасты

Приготовление:

1. Капусту тонко шинкуем, выкладываем в кастрюлю или глубокую сковороду. Добавляем соль и тщательно мнем руками, пока капуста не станет мягкой и слегка не пустит сок.

2. Вливаем немного воды, ставим на плиту и тушим 5-7 минут на среднем огне.

3. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке. Отправляем их к капусте.

4. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

5. Добавляем курицу в кастрюлю, тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим еще 15 минут. В конце приготовления добавляем перец и томатную пасту, хорошо перемешиваем.