Новогодний закусочный салат за 5 минут "Две баночки"

автор, 15 декабря 2017 - 07:37

824

Простейший салат на праздничный стол. Рецепт "придумался" случайно, когда неожиданно к нам пришли гости. В холодильнике стояло всего две баночки - консервированная фасоль и оливки. Добавила маринованного лука, орешков и зелени - и получилась отличная закуска. И над названием долго не думала)) Теперь постоянно готовлю такой закусочный салатик на все...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль консервированная - 1 банка
Оливки без косточек - 1 банка
Орехи грецкие - 20 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Вода - 100 мл
Петрушка
Масло оливковое
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезать зелень, чеснок измельчить.
Лук замариновать.
Затем слить жидкость.
Все ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом.
Можно приготовить заранее, что очень удобно.
Подробности в коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=0_IIoS5R0FI
http://ovkuse.ru/recipes/novogodniy-zakusochnyy-salat-za-5-minut-dve-banochki-legkiy-postnyy-ochen-vkusnyy-118537/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com