Мясной торт «Мечта гурмана»

Женщины и дети любят сладкие торты, а вот большинство мужчин любят мясо. Поэтому специально для них мы решили познакомить вас с этим замечательным рецептом торта. Это блюдо может стать отличным украшением праздничного стола. Украсить его можно зеленью, грибами или любыми другими овощами на ваш вкус.

Необходимые продукты

• говядина - 0,4 кг
• черный хлеб - 50 гр
• лук - 2 шт
• майонез - 0,3 кг
• морковь - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• чеснок - 3 дольки
• кефир - 0,1 л
• соль, перец по вкусу
• для украшения зелень, грибы и т.д.

Начинаем приготовление

Готовим фарш. С помощью кухонного комбайна перемалываем мясо и лук. Все солим и перчим. Затем перемешиваем.

Отдельно, в чаше блендера смешиваем кефир и мякоть черного хлеба. Получившуюся смесь оставляем на 5 минут. Затем в другой чашке смешиваем кефирную мякоть, фарш и вбиваем яйца. Смешиваем до однородности.

Берем форму для выпекания и выкладываем в нее часть смеси. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем каждый корж по 30 минут. Должно получиться 4 коржа.

фото из сайта.

http://misspovar.ru/miasnoi-tort-mechta-gyrmana/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com