Быстрый рецепт жареных кабачков с чесноком и зеленью

Попробуйте приготовить и насладитесь свежим вкусом!

Ингредиенты:

• кабачки — 400 г;

• чеснок — 3–4 зубчика;

• растительное масло — 2 ст. л.;

• свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;

• соль, чёрный перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм.

2. Чеснок очистить и мелко нарезать.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить кабачки и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Посолить и поперчить кабачки по вкусу.

5. Добавить чеснок на сковороду и обжарить ещё пару минут, чтобы чеснок отдал свой аромат.

6. Свежую зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить к кабачкам.

7. Перемешать, снять с огня и подавать горячими.

Приятного аппетита!