В партии рисовой крупы (менее 1 тонны) специалисты лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Татарстане обнаружили пыльную вошь, сообщает «Татар-Информ».
- Пробы взяли на складе оптовой продовольственной компании, результаты анализа внесли в систему «Веста» и направили в Территориальное управление Россельхознадзора по РТ.
Как пояснил заведующий лабораторией Ильсур Якупов, техрегламент Таможенного союза не допускает наличие в пищевой продукции вредителей — они могут угрожать здоровью человека.
С начала 2026 года лаборатория исследовала 36 партий риса (более 276 анализов) и выявила ещё 4 случая несоответствия — по показателям сортности (доброкачественное ядро, меловые и дроблёные зёрна).
Пыльная вошь снижает пищевую ценность крупы: она выедает зародыши зёрен, загрязняет продукцию и провоцирует развитие патогенов (например, плесени). Особенно активно вредитель размножается в непроветриваемых складах и в рисе с влажностью выше 14 %.
Нет комментариев