27 июля – День работников торговли

Когда в обществе начались резкие перемены, многие занялись торговлей. За короткое время на территории района появились частные магазины. Потребительское общество, которое заложило в районе фундамент торговому делу, сохранило свои позиции, не распалось, как это произошло с другими. А напротив, укрепилось, приобрело современный вид и превратилось в центр производства товаров. Несколько десятков лет назад в райцентре производилось только 2 вида хлебобулочных изделий. Поэтому, в первую очередь, начали думать об обновлении устаревшего хлебопекарного оборудования. Также руководство общества заставила призадуматься ситуация с завозом хлебобулочных изделий из соседних районов и городов Чистополь, Набережные Челны, Казань. Начали искать пути обновления хлебокомбината, имеющего вековую историю. Инициатором выступил наш земляк, уроженец села Кутлубукаш Раиль Бариев. В результате его старательного труда произошли новые изменения. Например, на базе бывшего крупного предприятия заготконторы сегодня появилось тепличное хозяйство, центр по производству смешанного корма и современная конюшня. Коллектив под руководством Айрата Нуриахметова сегодня успешно продолжает это дело. Помимо вышеназванного производства, они организовали и прием от населения шерсти, шкуры, макулатуры, тряпья, металлолома, лекарственных трав и даже ягод. Огурцы, выращенные в собственной теплице без применения химикатов, уже давно реализуют жителям района. Приправы отправляются на предприятие общепита. Развивается и коневодство. Теперь у них есть даже собственные скакуны. К тому же в районе успешно идет производство казылыка, большая часть которого реализуется через магазины и отправляется за пределы района. За 6 месяцев текущего года произведено 800 килограммов качественного казылыка. В райцентре ликвидированы мелкие магазины, работавшие убыточно. На сегодняшний день прибыль, которую раньше получали от 10-15 магазинов, получают от 5 торговых центров. Работавший раньше возле хлебокомбината, маленький киоск, теперь стал крупным торговым центром, работающим круглые сутки. Большинство товаров, реализуемых здесь, производится у нас. Сегодня на хлебокомбинате производят более 100 наименований кондитерских товаров. Самое отрадное, о них знают и в европейских странах. Потому что наша продукция участвует на Международных выставках и получает Дипломы. Пекари района ежемесячно отправляют населению республики 5 тонн сухарей, 3,5 сушек и 1 тонну печенья. Так они зарекомендовали себя надежными производителями на торговом рынке республики и заняли в нем свое достойное место.

Во Всемирную Универсиаду-2013 в городе Казани наши работники торговли тоже внесли свой достойный вклад. В течение трех недель 4 вида изделий, произведенных на хлебокомбинате, каждый день с утра тоннами отправляли гостям и спортсменам Универсиады. По их словам, представителям зарубежных стран особенно понравились булочки. Участников Универсиады обслуживала бригада из 7 работников общепита. Каждый день они более 70 тысяч зрителей угощали вкусными треугольниками. Труд работников торговли района высоко оценен Комитетом организаторов Универсиады.

Реклама

Работники торгового центра «Горячий хлеб». Фото автора.

(Подробности читайте в газете).