Заслуженный животновод Миннур Фатыхов из села Старый Арыш

 В школьные годы, как и многие сельские мальчишки, любил пасти стадо со взрослыми на лугу. Потому что отец и другие мужчины учили мальчишек ездить верхом на лошади. В те времена это считалось большим достижением среди юношей.  Большую часть своего времени Миннур привык проводить за пастьбой скота. Собирая и пригоняя упрямый скот, он оттачивал свое умение. Как и многие в селе Старый Арыш, их многодетная семья содержала много коров. Одним словом, мальчик рос, понимая язык животных с детства. Но с годами, в старших классах он увлекся техникой. Во время учебы в Балыклы-Чукаевской школе, наряду с общеобразовательными предметами их обучали устройству тракторов и сельскохозяйственных машин. Вместе с аттестатом о среднем образовании Миннур получил удостоверение тракториста-машиниста. Когда он вернулся с военной службы, руководство колхоза доверило ему хороший, исправный трактор «Т-40». В эти же годы он женился на своей возлюбленной Раузе, с которой дружил 6 лет. Один за другим появились на свет дети.
Проработав в колхозе несколько лет механизатором, председатель колхоза Сулейман Хамадияров перевел его в Балыклы-Чукаевскую школу для обучения детей технике. Через год, Миннур вновь вернулся к своей прежней работе. На тракторе «Т-150» в своем родном селе он трудился более десяти лет. Возможно, он проработал бы здесь и дольше, но близкий друг отца, заведующий фермой Рахимулла Хайруллин пригласил его к себе на работу. Каждый день он ездил на ферму, ухаживал за скотом, как и его отец. Один занимался откормом 180 бычков. А если работать с душой, то и результат не заставит себя долго ждать. Добивался получения больших среднесуточных привесов с каждого животного, побил рекорд. Со временем это стало для него повседневной нормой. Если бы не работал с душой, разве смог бы он ежеквартально отправлять 60 голов скота на мясокобинат? А руководство колхоза ценило добросовестный труд каждого. Как победителя по итогам года  тогда Миннура Фатихова наградили цветным телевизором. А руководство района подарило ему автомобиль «Жигули». Правление колхоза помогло построить им новый дом. 
С супругой Раузой сегодня они находятся на заслуженном отдыхе. В личном подворье продолжают содержать около десятка дойных коров.