Семья Марата Мифтахова из села Балыклы - Чукаево

Село Балыклы-Чукаево издавна славилось своим трудолюбивым, старательным и предприимчивым населением. Я знал об этом давно, но все не выпадало случая приехать сюда. О семье Марата Мифтахова я слышал уже в прошлом году от руководителя сельского поселения в свой прошлый приезд. Но тогда я не застал их дома. А вот в этот раз повезло. Когда я зашел в дом, хозяйка Лилия Мифтахова занималась переработкой молока. Оказывается, сначала она отделяет сливки от молока, а затем делает творог, корт и другие продукты. Таким образом, она перерабатывает восемьдесят литров молока каждый день. По ее словам, не пропадает ни грамма надоенного молока. Продукцию в определенные дни доставляют в город Казань, где многие уже ждут их. Вот так хорошо можно жить и в селе, если не лениться. Не испытываешь недостатка в деньгах, столы полны экологически чистой и полезной еды. Сегодня села живут благодаря именно таким людям. Войдя в просторный двор, и не подумаешь, что здесь содержится около десятка голов скота, шесть голов дойных коров. Двор очень чистый, даже соломинку не найдешь. Марат и Лилия родом из этого села. Родители Марата Гумер и Гульчира всю жизнь работали в колхозе. Но, к сожалению, оба один за другим ушли из жизни. Мать Лилии Светлана и отец Нурулла живы-здоровы. Каждый из них всю жизнь держал скот в своем хозяйстве, это перешло и к детям. Лилия и Марат подружились еще в 7 классе. Оба планировали после окончания школы остаться работать в селе. Лилия окончила Казанский кооперативный техникум. В это время, в 1993 году, вернулся и Марат, выполнив свой воинский долг в Закавказье. Вскоре они поженились. Сегодня они выполняют ответственную работу, и поголовье скота в их личном хозяйстве с каждым годом только увеличивается. Марат работает в селе газовиком, а Лилия уже 30 лет преподает в школе. В этом году их семейной жизни исполняется 30 лет. Они воспитали 4 детей: старший сын Альмир и дочь Айсылу живут в Казани. А Айнур и Алия еще учатся в школе. Конечно, в домашних делах они охотно помогают родителям. Содержание такого количества скота требует большого труда. Я не мог не поинтересоваться у Марата тем, как же они обеспечивают всех кормами. Он сказал, что на части паевых земель его родителей (12 гектаров) выращивают зерновые и многолетние травы. Однако, из-за нехватки запаса фуража его приходится закупать. Большую часть работы он выполняет сам, приобрел трактор МТЗ и агрегаты для заготовки сена. В будущем он мечтает увеличить поголовье скота и построить для них большое, просторное помещение.