Рыбнослободцы, вкусная закуска из чернослива

автор, 12 декабря 2017 - 06:15

671

Оригинальная, красивая и очень вкусная закуска из чернослива. Готовиться такая закуска из чернослива совсем не сложно, а на столе смотрится очень эффектно и необычно.В этой легкой закуске отлично сочетается вкус чернослива и сыро-ореховая начинка. После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ чернослив 300 г зелень(петрушка,укроп) 3...

После приготовления вы получите 5 порций
Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

чернослив 300 г
зелень(петрушка,укроп) 3 ст. л
сыр 100-120 гр.
чеснок 2 зубчика
яичные желтки 2 шт
грецкий орех 50 гр.
майонез 2-3 ст. л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сначала необходимо поджарить орехи на сухой сковороде.Остывшие орехи мелко нарезать. Яйца разделяем на белок и желток. Белок нам не понадобится,а желтки измельчаем вилкой.

Мелко нарезаем пучок петрушки. Сыр натираем на мелкой терке. К тертому сыру добавляем измельченные орехи, растертый желток, петрушку, 2 зуб. чеснока.

Заправляем 2-3 ст.л майонеза и все хорошо перемешиваем.Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить горячей водой на 15 минут.
Через 15 минут воду сливаем, обсушиваем бумажным полотенцем и руками формируем из чернослива лодочки.

Подготовленный чернослив заполняем начинкой.

На блюдо выкладываем салатные листья и сверху выкладываем фаршированный чернослив.

Попробуйте это очень вкусно! Приятного аппетита!