Как пищевые привычки влияют на настроение и психическое здоровье

Об этом пишет ТНВ

По её словам, питание на 80% определяет гормональный фон, который, в свою очередь, влияет на психическое и психологическое состояние человека.

Особенно это заметно у детей. Употребление сладостей приводит к резкому повышению уровня сахара в крови и выбросу инсулина, что сначала вызывает у ребёнка перевозбуждение, а затем — капризы и усталость.

У взрослых процесс протекает аналогичным образом. Колебания уровня инсулина из-за потребления быстрых углеводов также приводят к перепадам энергии и настроения.

Связь между эмоциональным состоянием и питанием двусторонняя. Наше душевное состояние также влияет на пищевые привычки. Желание перекусить чипсами, печеньем или конфетами часто не связано с истинным голодом, а является попыткой мозга справиться со стрессом.

«Это помогает нашей вестибулярной системе успокоиться. Такая привычка формируется ещё в детстве, до нашего рождения. В утробе матери ребёнок сосет палец для саморегуляции. У взрослых эту роль выполняет жевание жвачки или неосознанное употребление снеков», — подытожила эксперт.