Рецепт.
Ингредиенты✍?
1 кг печени
2 средней луковицы
1 картофель
1 яйцо
Пол ст.муки
Печень очищаем, пропускаем все через мясорубку. Добавляем яйцо, соль, специи, перемешиваем. Затем всыпаем муку.
Есть два варианта их приготовления: на масле и без, т.к на сухой сковородке. Пробовала и так, и так, оба варианта очень вкусные.
Готовую смесь выкладываем по 1-2 ст.л и жарим с двух сторон. Подаем с любым гарниром.
Фото: yandex.com.tr
Нет комментариев