Как испечь простой пирог с замороженной вишней

.Ягоды предварительно размораживать не нужно, главное, чтобы они были без косточек.

Простой пирог с замороженной вишней

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 175 г сахара
• 120 мл растительного масла
• 125 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 стакана замороженной вишни без косточек
• Сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром при помощи миксера.

Добавить растительное масло, перемешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

На дно формы (25х35 см) выложить вишню, сверху вылить тесто.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 °С, до готовности. Это займет 35-40 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки и остудить. По желанию перевернуть вверх дном. Посыпать просеянной сахарной пудрой.

Чем заменить вишню в рецепте

Вместо вишни можно использовать яблоки, груши, малину или клюкву. Выбирайте начинку на свой вкус.

Источник: sovetnika.net

Фото: из открытых источников.