ТОП-5 самых полезных сладостей
Кто не любит сладости? Очень редко нам встречаются такие счастливцы. В поисках оправдания пагубной привычки в ход идут такие хитрости человеческого разума как «а у меня работа умственная, без сладкого — никак», «у меня энергии не будет», «у меня зависимость».
Пищевые зависимости, действительно, — не редкость. Они связаны с тем, что промышленные продукты питания, которые мы употребляем, сконструированы таким образом, чтобы «щекотать» не только вкусовые рецепторы, но и воздействовать на органы обоняния, осязания. К примеру, где в природе вы встретите такой «продукт алхимии», который одновременно был бы и сладок, и солён, содержал жиры и источал необыкновенный аромат.
Вывод: полезные сладости, которые помогут вам быть в прекрасном настроении и форме, надо искать в нетронутой промышленностью еде.
Главные принципы ингредиентного состава безопасных сладостей:
- отсутствие добавленного сахара (и фруктозы);
- наличие сахаров только природного происхождения;
- наличие пищевых волокон.
Фрукты и ягоды (400 г в день)
Фрукты и ягоды являются прекрасным заменителем вредных сладостей, которыми пестрят полки магазинов. Они содержат витамины и минеральные соединения, органические кислоты и антиоксиданты, массу растворимых и нерастворимых пищевых волокон, необходимых для поддержания здоровья микробиоты и мозговой активности.
Сухофрукты (15-30 г в день)
Чернослив, курага, изюм и сушеные яблоки — укрепляют сосуды и поддерживают сердечную мышцу, предотвращают тромбообразование. Не подходят людям, страдающим сахарным диабетом. Это штучный дегидрированный продукт, который может быть альтернативой печенью и конфетам при традиции чаепития вприкуску.
Зефир, пастила, мармелад (на фруктово-ягодном пюре) — одни из самых полезных сладостей, благодаря содержанию в них пектина (один из видов пищевых волокон). Однако часто эти продукты «испорчены» красителями и добавленным сахаром (или фруктозой). Есть простой ориентир, помогающий принять решение об употреблении того или иного сахаристого изделия. Считается, что продукт с низкой энергоёмкостью на 100г содержит менее 120ккал. Такие сладости есть! Ищите и найдете.
Мёд
Этот природный продукт богат витаминами и минеральными солями. Он укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему. В день можно употреблять по 1 столовой ложке мёда, если у вас нет аллергии. Но это совсем не значит, что мёд может быть заменителем сахара. Мёд для организма — это те же простые углеводы.
Шоколад
Темный горький шоколад полезен для сердца и сосудов, повышает мозговую активность и настроение, содержит антиоксиданты и железо. Читайте этикетки: в составе должно быть не менее 75% какао-бобов и никаких заменителей какао-масла!
Выбирайте продукты правильно. Ваше здоровье — в ваших руках!
Источник https://gnicpm.ru/
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Добавляйте наш сайт в "Избранные", чтобы всегда быть в курсе свежих новостей