Как вкусно приготовить ракушки с начинкой

Ингредиенты:

• Куриные грудки — 2 шт
• Макаронные изделия — 400 г
• Лук зеленый — 1 пучок
• Чеснок — 2 зубчика
• Шпинат — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Томатный соус — 200 г
• Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

1. Посолите и поперчите куриные грудки, запеките их в духовке (180°С) до готовности, примерно 20–25 минут.

2. В подсоленной воде отварите макаронные изделия в виде ракушек, примерно 12 минут.

3. Откиньте макароны в дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь.

4. Измельчите курицу, добавьте лук, чеснок и шпинат, все перемешайте.

5. На дно противня выложите ракушки, наполните их мясной начинкой. Залейте макароны томатным соусом. 6. Сверху натрите сыр, выпекайте в духовке, разогретой до 180°С, 10–14 минут.

Источник