Заготовки на зиму: кабачки «как грибы» в маринаде
Откройте для себя новые вкусы с нашими рецептами маринованных кабачков по-корейски и «как грибы»! Эти оригинальные заготовки станут ярким дополнением к вашему столу и порадуют необычным вкусом.
Маринованные кабачки «Как грибы».
Понадобится:
На 3 кг кабачков – полстакана растительного масла, 80 г соли, 120 г сахара, 150 мл уксуса, полголовки чеснока, 1 ст.л. черного перца горошком, полпучка укропа, 2 лавровых листа. Кабачки очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
Добавьте измельченные чеснок и зелень, соль, сахар, уксус, растительное масло, специи и уберите на 4-5 часов в прохладное место. Разложите массу по банкам, простерилизуйте 15 минут и закатайте.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Добавляйте наш сайт в "Избранные", чтобы всегда быть в курсе свежих новостей