Ветеран труда Раузе Гарипова и её вклад в развитие общественного питания

Было особенно трогательно осознавать, что руководство помнит и чтит человека, который долгие годы трудился на одном месте, посвятив жизнь служению людям. Рауза апа почти полжизни проработала в центральной столовой и кулинарии, оставаясь верной выбранной профессии и став настоящим мастером своего дела. Совсем скоро Раузе Гариповой исполнится 85 лет. Её судьба – это история стойкости и душевной силы. Она принадлежит к тому поколению детей войны, чьё детство не знало беззаботных игр и радостей. Рауза родилась в селе Юлсубино в многодетной семье. Времена были тяжёлыми: порой не хватало даже еды. Война началась, когда малышке было всего полтора месяца. Победы мужчины начали возвращаться в село, маленькая Рауза не узнала своего отца и, испугавшись, убегала прятаться к соседке-старушке. Сколько бы мама, Сарваркамал апа, ни уговаривала её вернуться, девочка не спешила идти домой – слишком чужим казался ей этот незнакомый человек, хотя он и приехал издалека, соскучившись по дочери. Позже Рауза стала старшим ребенком в семье, в которой родились ещё пятеро детей. Но даже с возвращением мужчин в село работы в колхозе было невпроворот – подростки трудились наравне со взрослыми. Именно тогда, в эти непростые годы, закладывались характер и трудолюбие Раузы. Спустя несколько лет, получив настоящую трудовую закалку, она переехала в районный центр. Сначала работала на хлебокомбинате, а затем её перевели на предприятие общественного питания. Здесь же она встретила свою судьбу – уроженца села Кугарчино Равиля. Супруги усердно трудились в потребительском обществе, и руководство отметило их старания, подарив новое жильё. Но счастье оказалось недолгим: 37 лет назад Равиль абый, работавший водителем и развозивший товары, скоропостижно скончался. Несмотря на утраты и испытания, Рауза апа не утратила жизненной силы. На протяжении многих лет она трудилась в кулинарии, став наставником для множества молодых специалистов. Сегодня она соблюдает пятикратную молитву, поддерживает дом и хозяйство в идеальном порядке и радуется каждому новому дню. Её улыбка – словно напоминание о том, что истинная сила человека – не только в стойкости, но и в способности сохранять доброту и свет даже после самых тяжёлых жизненных испытаний.

Автор: Идрис Аметов.