Всемирная организация здравоохранения советует съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно, что эквивалентно пяти порциям.
Однако, по данным Республиканского центра медпрофилактики, большинство людей, в том числе россияне, не придерживаются этой рекомендации, информирует в своей статье "Казанские Ведомости". Овощи и фрукты — это богатые источники витаминов (А, С, Е, К и группы В), минералов (калий, магний, железо), пищевых волокон, антиоксидантов и фитонутриентов. Их регулярное употребление положительно влияет на здоровье:
-
Снижает риск развития некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки, желудка и легких.
-
Уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, включая гипертонию и инсульт.
-
Способствует контролю веса, так как большинство овощей и фруктов содержат мало калорий и много клетчатки, что помогает чувствовать сытость.
-
Укрепляет иммунную систему, особенно в периоды сезонных простуд и гриппа.
-
Поддерживает здоровье пищеварительной системы благодаря высокому содержанию пищевых волокон.
Нет комментариев