Рекомендации от гастроэнтеролога Екатерины Кашух по организации здорового завтрака

По ее словам, для поддержания энергии и предотвращения переедания в течение дня необходимо правильно организовать завтрак, сообщает «Российская газета».

Состав завтрака: 

Завтрак должен включать достаточное количество белков, сложных углеводов и полезных жиров. Это может быть мясо или рыба (животные белки), каша из цельнозерновых злаков, яйца или омлет, сыр, творог.

Ограничение простых углеводов: 

Завтраки, состоящие только из бутербродов и кофе, приводят к быстрому чувству голода, так как простые углеводы быстро усваиваются организмом. Это увеличивает риск переедания вечером.

Распределение калорий: 

На завтрак рекомендуется употреблять около 25% от общего суточного рациона, на второй завтрак – 20%, на обед – 35%, а на ужин – 20%.

Режим питания: 

Питаться следует четыре раза в день через каждые 4-5 часов, избегая перекусов между основными приемами пищи. Важно помнить, что вредные продукты должны составлять не более 10-15% от всего рациона.

Эти советы помогут поддерживать баланс питательных веществ и избежать скачков уровня сахара в крови, что положительно скажется на общем самочувствии и здоровье.

Источник: https://agryz-rt.ru/news/poleznaya-informatsiya/rekomendacii-ot-gastroenterologa-ekateriny-kasux-po-organizacii-zdorovogo-zavtraka