Овощи, которыми нельзя злоупотреблять

От картофеля растёт сахар крови — всё из-за высокого содержания крахмала в овоще.

Баклажаны.

В кожуре спелых плодов содержится много соланина. Долго варить баклажаны не рекомендуется — полезные свойства овоща теряются при обработке.

Петрушка.

Учёные не советуют есть более 100 граммов этого продукта в день. Дело в том, что в петрушке копятся нитраты, большая доза зелени может привести к судорогам и головным болям.

Шпинат.

В нём много щавелевой кислоты, вредной при болезнях печени и почек.

http://bugulma-tatarstan.ru/news/news/ovoshchi-kotorymi-nelzya-zloupotreblyat

фотоmaximonline.ru