Осенний салат из капусты на зиму
Приготовление: Очистите лук и морковь. Лук нарежьте полукольцами, морковь – соломкой.
Удалите семена и плодоножку из перца, нарежьте его брусочками.
Капусту нашинкуйте широкой соломкой.
Помидоры разрежьте на четыре-шесть частей.
Сложите овощи в кастрюлю, добавьте растительное масло, соль и сахар.
Доведите до кипения и варите на слабом огне 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
Простерилизуйте банки и крышки над паром 15–20 минут.
Разложите овощи по стерилизованным банкам, закройте крышками и укутайте одеялом до полного остывания.
Храните в тёмном прохладном месте.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Добавляйте наш сайт в "Избранные", чтобы всегда быть в курсе свежих новостей