Обалденный салат из печени трески с гренками к Новому Году!

Ингредиенты:

• печень трески (без масла) - 1 банка,
• вареные яйца - 2-3 штуки,
• кукурузы - 1 банка (170 г),
• майонез - 1-2 ст.л.,
• белый хлеб - 3-5 кусков,
• зелёный лук по вкусу,
• зелень укропа или петрушки

Приготовление:

Для гренок: снимаем с белого хлеба корки, нарезаем кубиками (1 х 1 см) и обсушиваем без масла в сковороде или духовке ~ 5 минут, затем слегка обжариваем на сливочном или растительном масле.

Для салата: сливаем с печени трески масло, разминаем вилкой, добавляем измельчённые яйца, кукурузу и майонез. Всё размешиваем и выкладываем на салатные листья. Перед подачей выкладываем сверху гренки, украшаем зеленью укропа.

Приятного аппетита!

фото из сайта.

http://misspovar.ru/obaldennyi-salat-iz-pecheni-treski-s-grenkami-k-novomy-gody/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com