Ночь музеев в Рыбно-Слободском районе: традиции и вкусы

Сотрудники музея познакомили гостей с прошлым и настоящим нашего края, с обновленными экспозиционными залами, с интересными выставками «Мастеровая Слобода», «Истоки исламской культуры», «Пионерская юность моя». Выставка, посвященная дню рождения пионерии, погрузила наших посетителей в воспоминания о школьных годах: пионерские линейки, сборы, галстуки, речевки, барабаны, горны. Пионерская барабанная дробь прозвучала в стенах музея, вспомнили пионерские речевки и как повязывается пионерский галстук.
После знакомства с музеем всей дружной компанией спустились на набережную реки Кама, где встретила наша группа поддержки. Здесь началась еще более увлекательная часть мероприятия — готовка на костре: приготовление супа-крапивника, блинов. Каждому участнику нашлось дело по душе: старинным способом нарубить крапиву, почистить и нарезать картошку, взбить яйца для супа, раскочегарить самовар и вскипятить чай, испечь блины. За веселыми разговорами и шутками-прибаутками накрыли на стол. Крапивник, приготовленный на костре, блины с пылу-жару, чай из самовара — всё это наше, родное, из глубины поколений, из глубины души, из детства. 
Отрадно, что молодежь из Агротехнического техникума тоже не осталась в стороне: помогали поддерживать огонь, накрывать на стол, заваривать чай. Они вместе со старшим поколением прикоснулись к историческому прошлому, заинтересованно слушая воспоминания, рецепты. Ужин на свежем воздухе в прекрасном, всеми любимом месте, под шелест листвы, шум прибоя, пение птиц был не только потрясающе вкусным, но и очень душевным. На столе были блюда и по старинным, и по современным рецептам: оладушки с крапивой, блины на дрожжах, варенье из крапивы с ревенем, сныть по-корейски, пирожки с луком и яйцом и, конечно, фаворит – суп из крапивы. Кстати, на его приготовление понадобилось: 4 кг рубленой крапивы, 2 кг картошки, 0,5 кг лука, 30 яиц! В завершение вечера на закате зазвучали песни в исполнении наших гостей. Ночь музеев завершилась под звездным небом с молодым месяцем. Спасибо всем участникам нашей акции. Особую благодарность хочу выразить своим коллегам: Любовь Ахуновой, Рахиме Рашитовой, поддержавшим мою идею с музейным крапивником, и коллегам из ЦДТ Рамилю  Имамову, Сергею Шелкову, Айгуль Хаматвалеевой.

Гульфия Гарипова,
хранитель фондов Рыбно-Слободского краеведческого музея.