Кто обеспечивает качественным продовольствием рыбнослободцев?

Главная задача на сегодняшний день - это забота о повседневных интересах местного населения, обеспечение качественными продуктами питания. О деятельности райпо можно написать золотыми буквами. Здесь все зависит от профессионализма и старательности кадров. Славную работу легендарного ветерана труда Габдулнагима Бариева, в свое время организовавшего в бывшем Кзыл-Юлдузском районе потребительское общество и вложившего много сил в его развитие, сейчас успешно продолжает его сын Раиль. Правда, он просил нас рассказать о своих коллегах, а не о себе. Однако, мы решили упомянуть, как основывалась данная организация, которая успешно продолжает свою деятельность.
   Районное потребительское общество - это общество, включающее в себя не только торговлю, но и четыре отрасли, производящие около 50 видов продуктов питания, и обеспечивающее работой 125 человек. В связи с  профессиональным праздником мы  решили ознакомить наших читателей с их деятельностью.

В столовой всегда многолюдно
    Предприятие общественного питания появилось одним из первых в системе райпо. Здесь питаются те, кто приезжают в районный центр по делам или гости района.  Эта отрасль включает в себя кулинарию, Дом чая, кафе “Дуслык”. Кафе «Дуслык» посещают более 200 человек в день. Здесь готовят пироги, треугольники, торты, салаты и многие другие продукты питания. А в  их коллективе работает всего около десятка сотрудников. Все они мастера своего дела. Кулинары Ольга Бегунова, Гулия Шакирова, мастер по изготовлению полуфабрикатов Гульфия Гараева, работающие в кафе Миннурый Рахматуллина, оказывают услуги жителям и гостям района. Они  из месяца в месяц перевыполняют поставленные перед ними планы.

       У кулинарных работников есть свои секреты. Спрос на приготовленные здесь пироги никогда не снижается. Их также очень часто заказывают. Как и в кафе, здесь трудятся в две смены. В день, когда мы были там, мастера Минзира Бадретдинова, Фарида Гилемханова, Сария Нуриахметова, Лилия Мухаметшина готовились отправить в печь приготовленные ими пироги.
 
Хлеб всему голова
   Многие уважают работников районного хлебокомбината. У него тоже богатая история. За последнее пятьдесят лет здесь многое изменилось. Раньше в районном центре хлеб пекли сначала на дровах в печи, а затем на каменном угле. Поэтому в те времена его было только два вида. Люди, работавшие здесь раньше, не могут представить какие здесь сегодня удобные условия для работы. Сегодня здесь производится больше продукции, чем на прежнем заводе, в Кугарчино, Корноухово, Кутлу-Букаше вместе взятых.Главный технолог Нурания Мингараева сказала, что сегодня коллектив из 38 человек наряду с хлебобулочными изделиями производит здесь 30 видов продукции.  На этом фото вы видите главного технолога с сотрудницей Гульзарией Шакировой. Общий вес произведенного здесь товара достигает 60 тонн. А свежеиспеченными ароматными хлебобулочными изделиями снабжает магазины райцентра и сел водитель Александр Мозохин.

 Хочу упомянуть еще одну отрасль. Ветеран труда, окончивший Казанский кооперативный техникум, проработавший здесь 42 года, вспоминает Габдулхака Мифтахова, который руководил отделом по производству колбас, сосисок, копченого мяса и рыбы.

Результатом его кропотливой работы в этом цехе стало изготовление и отправка в торговые точки более десятка видов продукции.
                           
Основная  отрасль
    Основной отраслью потребительского общества является торговое обслуживание населения. 
Когда времена резко изменились почти все стали увлекаться торговлей, потребительские общества многих районов распались и прекратили свое существование. А в нашем  районе он продолжает свою деятельность в современных условиях наряду со многими частными торговыми центрами. Ярким примером является то, что в нашем районе работают десять торговых центров райпо. По словам заместителя руководителя потребительского общества Рустама Назипова, все они трудятся на высоком уровне, остаются верными своим покупателям. Торговый центр «Горячий хлеб» в Рыбной Слободе работает с 7 утра до 10 часов вечера. Магазин ”Хлеб» посещает много людей. Дания, проработавшая здесь 47 лет, мастер своего дела. Многие уважают ее за скромность и отзывчивость.

 Словом, хочется еще раз поздравить работников районного потребительского общества, пользующегося большим уважением у жителей района, с профессиональным праздником и пожелать всем  трудовых успехов и здоровья.