Королевская ватрушка с какао

Ингредиенты

Для теста:

• 2 яйца

• 0,5 стакана сахара

• 1 стакан сметаны

• 0,5 ч. л. соды

• 1 стакан муки

• 2 ст. л. растопленного сливочного масла

• 2–3 ст. л. какао

Для начинки:

• 500 г творога

• 0,5 стакана сахара

• 3 ст. л. крахмала или манки

• 3 яйца

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, соду, масло и муку с какао.

2. Смешайте творог, сахар, крахмал и яйца до кремообразной массы.

3. Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте тесто, затем начинку.

4. Выпекайте в режиме «Выпечка» 1 час 15 минут при 140°C. Проверьте зубочисткой.

5. Дайте постоять 5–10 минут. Извлекайте с помощью чаши для варки на пару или дайте остыть в форме, если нет мультиварки.