Какие запахи в магазине продуктов должны вызвать у вас подозрение

Запах уксуса

Нередко в холодильниках с охлажденной продукцией можно встретить легкий или даже навязчивый запах уксуса. Если вы почувствовали его от свежего мяса, рыбы или птицы, насторожитесь: возможно, продавец решил «спрятать» несвежий душок.

Гниль и плесень

Открытые витрины с овощами и фруктами – прекрасная возможность выбрать именно те плоды, которые вам понравятся. Но при этом обратите внимание, не пахнет ли от лотков гнилью или затхлостью из-за плесени. Помните: видимая часть плесени – это уже последняя стадия, которая говорит о том, что внутри продукт полностью поражен спорами и способен вызвать аллергию или сильнейшее отравление.

Кроме того, гнилостный запах от мясных продуктов говорит о том, что их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.

Кислый запах

Кислым может пахнуть в отделе молочной продукции, и это будет восприниматься абсолютно нормально. Также будет пахнуть и, например, упаковка свежего дрожжевого теста. А вот кислый запах от мяса свидетельствует о его несвежести.

Но в каждом правиле есть свои исключения. Так, приятные грибные запахи или привычно неприятные для нас аммиачные, а иногда даже гнилостные «ароматы» могут быть характерны некоторым сортам сыра.

 фото360tv.ru

http://chelny-izvest.ru/news/top5/kakie-zapakhi-v-magazine-produktov-dolzhny-vyzvat-u-vas-podozrenie