Готовим быстрый, вкусный домашний творог

Лучше всего для этой цели подходит домашнее коровье молоко.

Если у вас нет домашнего молока, можете использовать магазинное молоко. Только его жирность должна быть больше трех процентов.

Возьмите обычное домашнее коровье молоко, поставьте его на огонь и доведите до кипения. После этого добавьте в него простой столовый девятипроцентный уксус. Здесь необходимо придерживаться соотношения: на один литр молока требуется одна или полторы столовых ложки уксуса (9% не забываем! ).

После его добавления, молоко очень быстро свернётся, что собственно нам и нужно. Затем мы его немного должны будем прокипятить. Минуты три-пять, зависит от того, какой творог вы предпочитаете.

Процедите через марлю и всё, приятного аппетита