Домашний мармелад из слив
Сливовый мармелад с анисом – вкусное и полезное лакомство, которое можно легко сделать на собственной кухне.
Если вы не любите анис, добавьте вместо него половину палочки корицы.
Готовый мармелад можно будет обвалять в сахаре или обсыпать сахарной пудрой.
Мармелад из слив в сахаре
Ингредиенты: 1 кг слив без косточек 100 мл воды 3 звездочки аниса 3 стакана сахара
Способ приготовления: Очистить сливы от косточек, добавить воду и звездочки аниса, накрыть крышкой и варить около 15 минут на слабом огне. Дать остыть и постоять около часа, чтобы пюре пропиталось анисовым ароматом. Анисовые звездочки вынуть, сливы протереть через сито.
Добавить в пюре сахар, перемешать. Уваривать пюре на среднем огне около часа.
Выложить массу в форму, застеленную пищевой пленкой, разровнять и дать застыть. Разрезать готовый мармелад на квадратики острым ножом.
Подробнее: http://aksubayevo.ru/news/edim-doma/domashniy-marmelad-iz-sliv
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Добавляйте наш сайт в "Избранные", чтобы всегда быть в курсе свежих новостей