Чем полезна мята и кому противопоказано её употребление

Мята в кулинарии Самое распространенное применение мяты – это, конечно же, чай с мятой. Но помимо чая из мяты получаются вкуснейшие освещающие холодные напитки и лимонады (например, мохито). Кроме этого мята отлично сочетается с бараниной. На ёё основе изготавливают соусы. Мяту добавляют во фруктовые и овощные салаты. Кондитеры всего мира используют мяту в своей выпечке и в качестве украшения. Из мяты варят невероятное мятное желе!

Своё название мята получила от греческой нимфы и богини горы Минфы или Минты (Mint), которую превратили по преданию в душистую мяту. Популярные разновидности мяты: дикая мята, мята ментоловая, кошачья мята (котовник кошачий), лимонная мята, перечная мята. Польза мяты За что ценится мята? Конечно, за высокое содержание эфирного масла мяты и ментола. Помимо этого, в состав мяты входят аскорбиновая, хлорогеновая, кофейная кислоты, аргинин, глюкоза,каротин.

✔️ Препараты на основе мяты применяются для лечения заболеваний верхних дыхательных путей.

✔️ Мяту применяют для снятия головной боли и улучшения аппетита.

✔️ Мята обладает антисептическими свойствами при воспалительных процессах.

✔️ Мята является компонентом лекарственных препаратов для снижения артериального давления.

✔️ Настой из мяты принимают при нервном возбуждении, тошноте, при печеночных и желудочно-кишечных коликах, метеоризме. Рекомендуется распылять раствор мяты по дому либо добавлять несколько капель эфирного масла мяты в увлажнитель воздуха Мята – противопоказания к употреблению Чрезмерное употребление мяты приводит к обезвоживанию организма, так как мята обладает желчегонными свойствами. Возможна индивидуальная непереносимость, аллергические реакции. Мята вызывает сонливость, это необходимо учитывать, если вы планируете садиться за руль. Воздержаться от употребления мяты следует в случае одновременного применения лекарственных препаратов для снижения артериального давления, железосодержащих, противосудорожных, антибиотиков. Регулярное употребление мяты в большом количестве способно негативно воздействовать на половую функцию мужчин. Но от 1 чашки чая с мятой в день нет никакого вреда для организма. Если у вас низкое артериальное давление, вам следует быть аккуратным при употреблении мяты.

Как заготовить мяту? Для заготовки выбирайте свежие листья и цветки мяты, выращенные в экологически чистом районе. Проще всего высушить мяту, но её также можно заморозить.

Для сушки мяты раскладываем сырье на плоскую поверхность и оставляем её в сухом хорошо проветриваемое помещение без попадания прямых солнечных лучей, можно при комнатной температуре, до полного высыхания. После чего сухую мяту храним в стеклянной таре либо в бумажном пакете до двух лет.
Подробнее: http://nashcheremshan.ru/news/znayte/chem-polezna-myata-i-komu-protivopokazano-ee-upotreblenie