Ароматный шашлык с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г.

• Репчатый лук — 2 шт.

• Помидоры — 3–4 шт.

• Перец болгарский — 2 шт.

• Лимон — 1/2 шт.

• Растительное масло — 2 ст. л.

• Соль, чёрный перец, приправы для шашлыка — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера.

2. Смешайте куриное филе с растительным маслом, солью, чёрным перцем и приправами для шашлыка. Выдавите сок из половины лимона и также добавьте к мясу. Оставьте мариноваться на 30 минут.

3. Очистите репчатый лук и нарежьте кольцами.

4. Помидоры и болгарский перец нарежьте крупными кусками.

5. Нанизывайте кусочки курицы, кольца лука, помидоры и перец на шампуры, чередуя их.

6. Жарьте на углях до золотистой корочки, переворачивая шампуры для равномерной прожарки.

7. Подавайте шашлык с свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!