Антибиотикорезистентность: как она влияет на здоровье человека

  Этот процесс называется антибиотикорезистентностью. У людей устойчивость к антибиотикам может возникнуть не только из-за чрезмерного и необоснованного использования препаратов, но и из-за их применения в животноводстве.

В сельском хозяйстве используется около 70% всех производимых антибиотиков. Они применяются не только для лечения заболеваний у животных, но и в качестве профилактических мер в условиях интенсивного животноводства, а также для ускорения роста и повышения продуктивности.

Как устойчивость к антибиотикам переходит от животных к людям:

· Бактерии, устойчивые к антибиотикам, могут сохраняться в мясе, молоке и яйцах. Хотя часть микроорганизмов погибает при термической обработке, устойчивые штаммы часто выживают и попадают в организм человека.

· Животные выделяют значительную часть полученных антибиотиков в неизменном виде. Более 90% антибиотиков, введённых животным, в конечном итоге оказываются в окружающей среде, создавая благоприятные условия для развития устойчивости у бактерий в природных условиях.

· Особую опасность представляет способность бактерий обмениваться генетическим материалом. Даже непатогенные микроорганизмы, приобретшие устойчивость к антибиотикам в организме животных, могут передавать гены резистентности патогенным бактериям, что приводит к появлению мультирезистентных "супербактерий", лечение которых становится крайне сложным.

· Особое беспокойство вызывает использование в животноводстве антибиотиков "последнего резерва" — препаратов, которые медицина оставляет для лечения самых тяжёлых инфекций, устойчивых к другим средствам.

Сегодня вопрос устойчивости к антибиотикам решается на государственном уровне. Осознавая серьёзность проблемы, принимаются решительные меры для ограничения использования антибиотиков в животноводстве. С 1 марта 2025 года в России вступают в силу новые правила, которые запрещают добавлять антибиотики в корма для животных без рецепта, а также отпускать такие препараты из ветеринарных аптек без соответствующего документа. Ведётся контроль за остаточным содержанием антибиотиков в продукции, установлены периоды ожидания после применения препаратов до убоя животных и регламентированы сроки выведения антибиотиков из организма коров.

Ключевыми аспектами успешной борьбы с устойчивостью к антибиотикам, связанной с животноводством, являются улучшение условий содержания животных, строгое соблюдение биобезопасности, использование пробиотиков и вакцинация.