Бик файдалы һәм тәмле әфлисунлы кабак согы әзерләү ЫСУЛЫ
Моның өчен кабыгы һәм төшләреннән чистартылган 7 кг кабак, 15 литр су, 8 әфлисун, 1,5 кг шикәр комы, 2 аш кашыгы өеп лимон кислотасы кирәк.
Кабакны чистартып, кабыгыннан һәм орлыкларыннан арындырабыз. Кисәкләп турыйбыз да йомшагы белән бергә кәстрүлгә салабыз, салкын су өстибез. Кайнап чыккач, әфлисунны икегә бүлеп, согын сыгабыз. Кайнап...