Рафис Альмиев: "Если и сам будешь трудиться как пчелка" (+фото)

Как только подняла телефонную трубку, беспрерывно подающую сигнал, раздался женский голос:

- Это, Раушания апа из Полянки. Если Вы располагаете временем приезжайте к нам, посмотрите какие цветы растит наша Гулькай.

Любовь к красоте и праздное любопытство взяли верх. Несмотря на то что настал конец рабочего времени, я не поленилась, направилась в село Полянка. Как только ступила на территорию дома, где проживают Гулькай и Рафис Альмиевы, будто снова услышала голос Раушании ханум: «Не только я одна, все любуются здешней красотой».

Действительно, удивительный мир здесь открывается сразу перед домом. В клумбах, выстроенных в ряд, каких только видов цветов не увидишь?! Находясь под большим впечатлением, я и не заметила, как появилась и сама хозяйка.

- Красоту любят все,- улыбаясь, сказала она. Но для ее созидания нужно много трудиться, не лениться. Цветы любят аккуратность и ждут от тебя ласки, отношения с любовью. Есть среди них, такие которые раскрываются с первыми лучами солнца, и с закатом закрываются, а некоторые, наоборот, благоухают только с наступлением вечера. «Матиола» - одна из таких. Ее запах ни с чем не сравним. «Хоста», «Китайская роза», «Сальвия», «Гадеция» …. ослепляют красотой все вокруг. Гулькай ханум перечислила множество не знакомых мне сортов. Рядом с красной, алой петуньей, гордыми белыми и желтыми лилиями, гвоздиками, как бы подчеркивая свою красоту, тянутся к солнцу васильки. Разве может кто-то остаться равнодушным к разнообразию этих окружающих тебя цветов!

- Много времени на них уходит, наверное. Для создания такого многообразия красок, где-то надо приобрести, найти семена?- спрашиваю я у хозяйки.

- Много видов семян получаю по почте. Ранней весной выращиваю рассаду. Ростки хорошо приспосабливаются к домашнему климату. Когда на улице устанавливается благоприятная погода, высаживаю их в открытый грунт. Некоторые виды приобретаю у продавцов, которые приезжают в райцентр. Если вовремя поливать и не дать сорным растениям их «задушить», они превращаются вот в такую красоту.

Вроде бы все просто. Но сколько труда и любви вложено в это дело знает только сама Гулькай. А за цветами в огороде расположены овощные культуры. Прогнувшиеся от тяжести кусты с красными помидорами, крупные болгарские перцы, зеленые огурцы- все это созрело, поспело. Помидоры и огурцы растут в разных теплицах.

- Так удобнее ухаживать, просторно для растений. Урожай вырос невиданный. Если огурцы мы попробовали в начале мая, томаты созрели к середине июня. Сегодня закрыла девять трехлитровых банок помидоров. Много заготовили разных салатов на зиму из этих овощей. Семена помидоров заказала через почту, из Челябинска. Ради интереса взвесили на днях один крупный плод. Весы показали более 500 граммов.

Эта семья держит много живности, а с наступлением весны и до осени разные виды домашней птицы. На вопрос, как они с этим справляются ответ дали быстро. Дочь Альмира-студентка Казанского медицинского университета в летние каникулы становится бессменным помощником родителей. Другая дочь Эльмира, также проживающая в Казани, часто приезжает и помогает. Вот так создается, накапливается достаток.

Семья Альмиевых живет своим трудом, не дожидаясь манны небесной. Они считают, если летом потрудятся и попотеть, то зимой можно дать себе возможность отдохнуть. Если домашние дела находятся на плечах женщины, то основное занятие главы семьи Рафиса- это пчеловодство. Пока солнце не скрылось за горизонтом, мы поехали на пасеку.

Полевая дорога вдоль реки возле села Тимерлек, привела нас прямо туда. Природа здесь проявила себя совсем с другой стороны. Чистый воздух, проникающий до каждой клеточки организма, спокойствие и тишина, запах меда, можно подумать, что ты находишься в сказке. Рафис, суетившийся около ульев, расположенных на лесной поляне, увидев нас, пошел к нам навстречу.

- Вовремя вы приехали. Вот осмотрел ульи и в этом году впервые откачал мед, - сказал он, приглашая нас в дом. Урожай должен быть средним. Теплая погода, которая стояла с начала лета, благоприятсвует работе пчел. В прошлом году во время цветения липы прошли дожди и это отразилось негативно .

В аккуратно построенном, небольшом домике сразу бросаются в глаза чистота и порядок. А запах меда вскружил голову. Оказывается, медогонка стоит рядом и в ней созревший мед в рамах.

- С ранней весны я тружусь здесь, - говорит Рафис. - Если хочешь получить хороший урожай меда, и самому приходится работать день и ночь. Сначала, после зимовки ульи очищаем от помора. Ставим новые ульи. А в конце мая начинается период роения. Вот в этот период особенно надо быть осторожным. Нельзя упускать из виду время роения, ведь он на ветках, куда оседает, не держится более двух часов. Если проявить смекалку вместо одной ульи будет два. Слабая семья не будет роиться. А здоровая и мощная семья и за одно лето умудряется несколько раз прийти в роевое состояние.

- Как ты начал заниматься пчеловодством, - спрашиваю я удивляясь его рассказу.

- С детства, - отвечает, он улыбаясь. - Когда мы росли в Нижнем Тимерлеке у дедушки Ахматвали по линии отца было 7-8 пчелосемей. Помогая ему, мы увеличили число ульев. В 14-15 лет я уже освоил основы этого дела. А когда сам встал крепко на ноги, пчеловодство стало основной моей деятельностью, приносящей доход. Когда с семьей обосновался в Полянке, сразу в огороде развел пчел. После, оформив 70 соток земли, расширился. Вот уже более 10 лет я здесь, у меня более 100 улей.

Пчелы любя чистоту и аккуратность. Как я уже сказал, с ними надо работать не покладая рук. Если не будет надлежащего внимания и заботы к ним, можно остаться и без урожая. В последние годы пчелы болеют разными заболеваниями, поэтому своевременно нужно принимать меры. Рамки меняю каждые два года. Потому что старые становятся источником инфекции, ячейки в них уменьшаются и как следствие этого происходит уменьшение пчел в размерах. А такие пчелы и меньше носят взятки.

- А когда был самый высокий урожай, - спрашиваю я.

- Я доволен тем, что есть, не гонюсь за высоким доходом. Надо помнить, что мед покупают не только как простое угощение, но и как целебное средство. А для себя веду журнал учета, в каком году и сколько меда получил, - говорит Рафис.

Он взял в руки лежащую на полке тетрадь с записями. В 2005 году когда начал работать с 50 семей получил 1200 килограммов меда, а в 2014 году из 100 улей откачал три тонны меда.

Вроде бы все так просто. А пока твой труд превратится в душистый мед и самому приходиться работать как пчелка. Семья Альмиевых как раз из таких.