Авыл офыклары

Балык Бистәсе районы

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Җәмгыять

Холодец рецепты

Холодец әзерлибез. Үзенчәлеге шул - ите күбрәк, шулпасы әзрәк.

Холодец пешерүнең асылы шул - газга сөягеңне юып салсаң кайный да кайный ул шунда, мин ите сөягеннән аерылганчы кайнатам. Әлбәттә, сүрән утта кайнатам, шулпа кайнаганда башы белән кабыклы килеш суган,тоз, кишер, түгәрәк борыч салам. Аннан инде бар нәрсәне дә алам, шулпаны сөзәм, итләрне иттарткычтан уздырам яки изгәләп кенә салам. Кем ничек ярата, шулай эшләгез. Ит белән бергә бер баш суганны да иттарткыч аша чыгардым. Шулпага шушы массаны салып кайнатып алып, лавр яфрагы салдым, күбеген җыйдым. Аннан савытларга бүлгәндә, сарымсак сыгып салам

 

http://atnya-rt.ru/news/pesherep-karagyz/ukuchybyz-mrya-minegulovadan-kholodets-retsepty.

fun

 


 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса