«Ералаш» салаты РЕЦЕПТЫ

пешкән ит (сыер, тавык яки күркә ите), кыздырылган суган, чи кишер, пешкән чөгендер, кәбестә, майонез
Пешкән итне тәлинкәгә тезәсең дә аның өстенә күп итеп кыздырылган суган саласың, майонез сылыйсың. Аның өстенә чүмәкәйләп чи кишер, угычтан уылган пешкән чөгендер һәм вак итеп туралган кәбестә саласың. Әлеге «таучык»ның өстенә тамчылар рәвешендә майонез саласың. Табынга шул килеш тә, болгатып та бирергә мөмкин.

фото Гульчачак Газизова.

http://saby-rt.ru/news/ash-su/rezid-shrfievadan-eralash-salaty-retsepty