Җәмгыять
Чөгендер салаты ясау ЫСУЛЫ
Нәрсәләр кирәк булачак:
Кирәк булачак: 1 кг чөгендер, 1 кг помидор, 1 кг болгар борычы, 1 кг суган, 1 кг кишер, 1 кг алма (кышкы алма, без антоновка кушабыз), 200 гр сарымсак, 0,5 стакан сыек май, 1-2 кашык тоз (тәмен үзегезчә саласыз), 2 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы аш серкәсе.
Сарымсакны ахырдан гына саласы. Калган бөтен ингредиентны ит тарткычтан чыгарып, 2 сәгать пешерергә. Пешеп чыгарга 10 минут кала, сарымсакны кушарга. Ахырдан – аш серкәсен. Стерильләштерелгән банкаларга тутырып, капкач белән ябарга.
http://shahrikazan.ru/news/kish-tabyish/chgender-salaty-yasau-ysuly
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа