Кирәк булачак: 1 килограмм кабак, 1 лимон, 2 апельсин, 800 грамм шикәр комы.

Чистартылган кабакны шакмаклап турагыз, лимонны һәм апельсинны орлыкларыннан чистартыгыз һәм кабыгы белән бергә иттарткыч аша чыгарыгыз. Әзер массага шикәр салыгыз һәм төнгелеккә калдырыгыз.

Иртән утка куегыз һәм 30-40 минут чамасы талгын утта пешерегез. Аннары стериль банкаларга кайнар килеш тутырып, төреп куегыз.  

Источник: https://tuganaylar.ru/news/t%D3%A9rled%D3%99n-t%D3%A9rle-ni-t%D3%A9rle/apelsinly-limonly-kabak-varenesy