Телеңне йотарлык үрдәк бәлеше
Рецепт.
Камыр өчен:
1 ст. җылымса су
4 аш кашыгы нерафиниринный үсемлек мае
7 аш кышыгы рафинировонный үсемлек мае
1 кашык майонез
Тоз, он
Йомшак камыр басабыз.
Эчлеге:
Үүрдәкнең башы, аягы, муены, канаты, бүтәкәсе.
Суган
Бәрәңге
Борыч, әнис, тоз.
Барысын бергә бутыйбыз һәм камырны табага җәеп, өстенә эчлекне салып, камыр белән каплап, бәлеш итеп җыябыз да,духовкага пешерергә куябыз. Бер сәгать пешкәннән соң, бераз кайнар су саласы, шулпа да ярый. Камырының өсте көеп китмәсен өчен, бәлеш бер сәгатьләр чамасы пешкәч, өстен майлап, яңадан өстенә камыр җәеп каплыйсы, бәлеш матур гына, көймичә пешә.
Мондый бәлеш ит бәлешенә караганда да тәмле була кебек.
Тәмле булсын!
фото: скриншот инстаграм
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа