Помидор тозлау рецепты

 (Ике 2 литрлы банкага исәпләнгән)

1.    Помидорларны юып киптерергә.

2.    Банканың астына 2 зонт укроп, 1 лавр яфрагы, ике канәфер, 10 данә борчаклы кара борыч салырга.

3.    Помидорларның сабак ягыннан шырпы белән тишеп чыгарга (бер тишек җитә).

4.    Помидорларны банкаларга тутырабыз да, өстенә яңа гына кайнап чыккан су салабыз, өстенә капкач каплап, 15 минутка калдырабыз.

Рассол: 1,5 литр салкын су; 1 аш кашыгы тоз; 6 аш кашыгы шикәр комы; 4 аш кашыгы томат пастасы.

Болгатабыз, кайнатып чыгарабыз, сүрән утта 5 минут кайнатабыз. 

Помидорлар өстенә салып чыгабыз. Чиста капкачлар белән каплап, йөзтүбән әйләндереп куярга, банкалар суынганчы өсләрен җылы әйбер белән каплап торырга.» 

Тәмле булсын, кыш көне ашап куанырга язсын!                                                                                                                                                                                                                                                                        
Тулырак: http://www.syuyumbike.ru/news/ash-su/glnaz-sfrovadan-pomidor-tozlau-retsepty