В Рыбно-Слободском районе с официальным визитом побывал заместитель Премьер-министра Республики Татарстан Васил Шайхразиев

Гость из республики посетил завод по разработке и упаковке мраморного мяса в Кугарчино, ознакомился с технологическим процессом. На новом заводе в общей сложности будут работать 52 человека. Пока тушки разделывают четыре человека. Есть возможность за смену обработать две тонны мяса. В сторонке несколько женщин сортируют мясо, сложенное в большие емкости для отправки в торговые точки. По их словам, в первое время продукция будет отправляться в Москву.

Затем Васил Гаязович побывал в убойном цехе, расположенном в Нижнем Тимерлеке. Этот цех был запущен в прошлом году. Только в январе здесь было обработано 600 голов скота. Две женщины складывают мясо в полиэтиленовые пакеты для реализации в торговых точках. Они отправляют тушки и на Кугарчинский завод. Когда завод заработает в полную силу, у него будет свой убойный цех. А цех в Нижнем Тимерлеке будет работать для местного населения.

Фото Вазыиха Фатихова.