Сельские горизонты

Рыбно-Слободский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Полезная информация

Какая ошибка обязательно испортит борщ

Некоторые хозяйки ее, увы, допускают

Сила борща – в его букете и цвете. Про наваристость не говорим – тут все зависит от того, кладете ли вы в него мясо. Но и без мяса борщ может быть прекрасен – ароматный, со сметаной. Да и наваристость будет – только овощная.  

Главный же ингредиент этого блюда – томатная паста. Именно она сводит композицию воедино, добавляет приятную кислинку и нужный цвет. Однако некоторые хозяйки считают, что в борщ лучше класть свежие или консервированные помидоры, и допускают ошибку. В таком случае получается не борщ, а подобие компота из овощей. Профессиональные повара советуют готовить борщ обязательно с томатной пастой.   

 

фото yandex.by

chelny-izvest.ru 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Добавляйте наш сайт в "Избранные", чтобы всегда быть в курсе свежих новостей

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса