Яичница в помидорах в духовке

 Ингредиенты:

⠀
?Помидоры - 2 Штуки
?Яйца - 2 Штуки
?Сыр - 40гр
?Специи - По вкусу
⠀
Приготовление :
⠀
Помидоры тщательно моем, срезаем верхушку. Ложкой вынимаем серединку, чтобы получились "чашечки". Солим и перчим каждый помидор.
⠀
Вбиваем в каждый помидор по яйцу. Разогреваем духовку в это время. Яйца солим и перчим, при желании посыпаем тертым сыром( в самом конце готовки). Запекаем в хорошо прогретой духовке примерно 10 минут, пока белок яйца не схватится.

Фото: скриншот инстаграм

http://saby-rt.ru/news/retsepty/yaichnitsa-v-pomidorakh-v-dukhovke