Кто не отведал выпечку "Дом чая", кто не пил там ароматный чай

"Дом чая" особенно удобен для людей старшего поколения, которые приезжают в райцентр по своим делам. Цены тоже особо "не кусаются", выпечка всегда свежая, только что из печки.

Буфетчица Мария Горохова каждого встречает приветливо, с улыбкой на лице.

- У нас всегда много посетителей. К чаю, берут треугольники, сладости, чак-чак, - говорит она.

В "Дом чая" поступает много заказов от жителей района. Обращаются с просьбой приготовить вкусности на никах, торжества.

Коллектив, который состоит из пяти человек, очень старательный. В случае необходимости работают и в выходные, и в праздничные дни. Заказ бывает готов к назначенному времени.

- Раз людям нравится приготовленная нами выпечка, значит есть стимул для дальнейшей работы. Поэтому каждый относится к своим обязанностям с большой ответственностью. План выполняем ежемесячно. В этом месяце, например, было продано продуктов на сумму 350 тысяч рублей, - говорит бригадир Назира Сафина. И ассортимент всегда разный. Пироги с лимоном, урюком, и черносливом делаем слоями. Очень любят "сметанник". Кроме этого, готовим по-домашнему картофельный пэрэмэч.

Подробнее читайте в газете.

Фарваз Каюмова.

Фото автора.