Сельские горизонты

Рыбно-Слободский район

Рус Тат
Общество

Кто не отведал выпечку "Дом чая", кто не пил там ароматный чай

С тех пор как в райцентре открылся «Дом чая» прошло много лет. Нет, наверное, человека, который бы не испробовал такие блюда татарской кулинарии, как треугольник, вак бэлеш, губадия, чак-чак, и не угощался ароматным чаем с лимоном?!

"Дом чая" особенно удобен для людей старшего поколения, которые приезжают в райцентр по своим делам. Цены тоже особо "не кусаются", выпечка всегда свежая, только что из печки.
Буфетчица Мария Горохова каждого встречает приветливо, с улыбкой на лице.
- У нас всегда много посетителей. К чаю, берут треугольники, сладости, чак-чак, - говорит она.
В "Дом чая" поступает много заказов от жителей района. Обращаются с просьбой приготовить вкусности на никах, торжества.
Коллектив, который состоит из пяти человек, очень старательный. В случае необходимости работают и в выходные, и в праздничные дни. Заказ бывает готов к назначенному времени.
- Раз людям нравится приготовленная нами выпечка, значит есть стимул для дальнейшей работы. Поэтому каждый относится к своим обязанностям с большой ответственностью. План выполняем ежемесячно. В этом месяце, например, было продано продуктов на сумму 350 тысяч рублей, - говорит бригадир Назира Сафина. И ассортимент всегда разный. Пироги с лимоном, урюком, и черносливом делаем слоями. Очень любят "сметанник". Кроме этого, готовим по-домашнему картофельный пэрэмэч.
Подробнее читайте в газете.
Фарваз Каюмова.
Фото автора.
Реклама

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Добавляйте наш сайт в "Избранные", чтобы всегда быть в курсе свежих новостей

 

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: в райцентре открылся «Дом чая»