Кулинарная книга Сталика Ханкишиева под названием «Земля, душа и еда татар» была признана лучшей в мире на юбилейном 30-м Международном конкурсе кулинарной литературы в Эр-Рияде. Автор получил соответствующую награду.
Книга, выпущенная по заказу правительства Республики Татарстан, исследует особенности татарской национальной кухни и культурные традиции. Проект курировала заместитель Премьер-министра Татарстана Лейла Фазлеева.
Фазлеева отметила, что книга стала значимым событием для республики, так как она предлагает что-то новое и особенное в контексте татарской кулинарии.
Сам автор подчеркнул, что успех на международной арене — это результат коллективного труда: «Эта победа важна не только для меня, но и для всего татарского народа, который создал эту уникальную и щедрую кухню».
International Gourmand Awards — это самая престижная премия в области кулинарной литературы, в которой ежегодно участвуют представители более чем 200 стран. Получение награды на этом конкурсе часто сравнивают с Оскаром в мире кино.
Нет комментариев