Как собрать лук и подготовить к зимнему хранению

Советы по уборке лука:

1. Определите готовность лука к уборке. Признаки зрелости лука: пожелтение и полегание листьев, подсохшая шейка, формирование сухой оболочки (рубашки) вокруг плода.

2. Выберите сухой и солнечный день для уборки. Это поможет избежать гниения и заражения болезнями.

3. Аккуратно выкопайте луковицы, используя вилы или лопату, чтобы не повредить их.

4. Оставьте лук на грядке на несколько часов, чтобы он немного подсох и проветрился.

5. Перенесите лук в сухое и проветриваемое место (например, под навес или в сарай) для окончательной сушки.

6. Обрежьте ботву, оставив небольшой «хвостик» (примерно 5 см).

7. Рассмотрите возможность разделения семейственных луковиц, если они выросли слишком близко друг к другу, чтобы обеспечить им лучшую вентиляцию и просушку.

8. Храните просушенный лук в сухом месте при температуре +18–25 °C и хорошей вентиляции.

9. Регулярно проверяйте луковицы на предмет порчи и удаляйте повреждённые экземпляры, чтобы предотвратить распространение гнили.

Помните, что сроки уборки могут варьироваться в зависимости от сорта лука и климатических условий вашего региона.