«Балык кап, табыннарда ялтырап ят...»
Балыкчы көне, гадәттә, июль аеның һәр икенче якшәмбесендә билгеләп үтелә. Һөнәри балыкчылар гына түгел, аны хобби санаган, аерым күңел халәте итеп кабул иткән һәвәскәрләр дә үзләренеке итеп кабул итәләр.
Балык бистәсенең "Круг" җаваплылыгы чикләнгән җәмгыяте балыкчылары өчен бу көндәлек хезмәт. Соңгы вакытларда коллектив нинди үзгәрешләр кичерә, нинди яңалыклар белән яши? Бу хакта аларның җитәкчеләре Татьяна һәм Юрий Карагановлар белән әңгәмәләштек.
-Әллә ни үзгәрешләр юк кебек. Барысы да үз калыбында. Балык тотуга чикләү тәмамланды һәм яңа сезонны ачып җибәрдек. Дөрес, соңгы вакытларда 5 көннән 5 көнгә тотылган балык турында отчетлар биреп тору гына эштә өстәмә мәшәкатьләр тудыра. Җитештерелгән продукцияне саклау һәм сату белән ныклы шөгыльләнер урында кәгазь боткасы белән кайныйбыз. Соңгы вакытларда яңа тоткан балыкка сорау артты. Дөрес, чөгә балыгы Кызыл китапка керде һәм юкка чыкты дисәк тә дөреслеккә туры килә. Моның сәбәбен без сулыкларда җир асты снарядларының эшләве белән бәйлибез,-дип сүзгә кушылды алар.
Коллектив балыкчылары сулыкларга бик иртә кузгалалар. Араларында инде дистә еллар эшләгән балыкчылар да аз түгел. Бүгенге көндә Владимир Потапов бригадасы алда бара икән. Александр Шашин, Илья Серебряков һәм Владимир Галямов бригадалары да алардан күпкә калышмыйлар. Бу уңайдан, балык тоту бер җаваплы булса, аны кулланучы өстәленә сыйфатлы итеп, санитар таләпләргә туры килерлек итеп җиткерү шулай ук мөһим шарт санала. Әлеге хезмәттә Сергей Бибаковка тиңнәр юк. 7 ел балыкчы булып эшләгәннән соң ул балык тозлау эшенә алына. Һәм бүгенге көндә бу шөгыльнең остасына әйләнә. 12 ел дәвамында продукциясенең сыйфаты елдан-ел югары биеклеккә күтәрелә, ни әйтсәң дә технологияне дөрес саклау белән бергә, балык тозлауга аның үз таләпчәнлеге бар. Һәр елны килеп торган сертификацияләү комиссиясе дә эшенә югары бәя биреп китә.
Бүгенге көндә коллективның җитештерү цехлары югары камиллеккә җиткән. Бер тонна балык тозлауга исәпләнгән цех та нык механикалаштырулар кичергән. Шунысы куандыра, җәйге-кышкы чорларда балык эшкәртү һәм аңа булган ихтыяҗ елдан-ел арта бара.
-Бездә балык тозлауда кем генә эшләп карамады, әмма Сергей шикелле берәү дә булдыра алмый,-ди җитәкчеләр. Инде менә өченче ел аның янәшәсендә Газиз Мөбәрәкшин намуслы, теләктәш хезмәт куя. Шунысын да искәртеп үтик, алар һәм коллектив балыкчылары да тудырылган шартлар һәм хезмәт хакыннан канәгатьләр.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
1 март 2021 - 09:17КҮҢЕЛЛЕ ӘЛИФБА #12 / "Й" хәрефе Татар әлифбасын балалар белән бергә өйрәнәбез.1500
-
26 февраль 2021 - 09:16Балык Бистәсе мәчетендә җыелыш булып узды Шушы көннәрдә район Үзәк мәчетендә мәхәллә имамнары, авыл җирлеге башлыклары катнашында киңәшмә булып узды.17200
-
26 февраль 2021 - 09:08Саулыгыңны сакла - вакцина ясат! Дөнья, ил буенча таралган коронавирус авыруына каршы бердәнбер чараның вакцинация булуын һәркем яхшы белә һәм аңлый.8600
-
26 февраль 2021 - 09:01Мошенниклар банк счетларыннан акча урлауны дәвам итәләр Балык Бистәсе районы территориясендә кәрәзле элемтә һәм Интернет челтәреннән файдаланып, мошенниклык юлы белән банк счетларыннан акча урлау дәвам итә.11100
-
26 февраль 2021 - 08:51Ямаш авылында хоккей яхшы популяштырылган спорт төре Сәламәт тәндә сәламәт рух булуын алар яхшы белә. Шуңа биредә спорт чараларына зур игътибар бирелә.13700
-
25 февраль 2021 - 13:38Татарстанның атказанган мәдәният хезмәткәре Роберт Галиев вафат Казан дәүләт аграр университетының студентлар «Тургай» халык театрының режиссеры һәм сәнгать җитәкчесе, Татарстанның атказанган мәдәният хезмәткәре Роберт Галиев вафат.48000
-
25 февраль 2021 - 13:17Юл һәлакәтендә һәлак булган Вәнил абый турында туганы: “Районда аны белмәгән кеше юк иде...” Кичә Балык Бистәсендә булган юл фаҗигасе турында хәбәр иткән идек.97800
-
25 февраль 2021 - 11:38Язмыш җиле (Хикәя) Бала тудыру йортының җилпәзә ишеге котны алып чыелдап ябылды18300
-
25 февраль 2021 - 10:41СалаваTIK - Әпипә Яңа видеоны карагыз, кушылып биергә һәм лайклар куярга онытмагыз!259600
-
25 февраль 2021 - 09:03Балык Бистәсендә көннәр җылытачак Әмма салкын урынына буран, яңгыр һәм җепшек кар килә.17100
-
25 февраль 2021 - 08:54Сабыен бер тапкыр гына кочакларга өлгергән... Уфаның 3нче балалар тудыру йортында фаҗига булган.53500
-
24 февраль 2021 - 12:05Песи коронавирус йоктырган Латвиядә Covid-19 коронавирус инфекциясе белән мәче зарарлануның беренче очрагы расланган.13500
-
24 февраль 2021 - 12:02Салкында машина кабынмаса нишләргә? Мичкәгә гади спирт салырга киңәш ителә19900
-
26 февраль 2021 - 15:30Районыбызга Казан дәүләт мәдәният институты белгечләре килде
-
26 февраль 2021 - 10:11Районыбызга эш сәфәре белән Рөстәм Нигъмәтуллин килде
-
25 февраль 2021 - 09:44Балык Бистәсендә Туган телләр һәм бердәмлеге елына карата багышланган тантана булып узды
-
5 февраль 2021 - 13:09
-
1 март 2021 - 09:17КҮҢЕЛЛЕ ӘЛИФБА #12 / "Й" хәрефе Татар әлифбасын балалар белән бергә өйрәнәбез.1500
-
26 февраль 2021 - 15:22Районыбызга Казан дәүләт мәдәният институты белгечләре килде Бүген районыбызга Казан дәүләт мәдәният институты белгечләре килде.14800
-
26 февраль 2021 - 09:16Балык Бистәсе мәчетендә җыелыш булып узды Шушы көннәрдә район Үзәк мәчетендә мәхәллә имамнары, авыл җирлеге башлыклары катнашында киңәшмә булып узды.17200
-
26 февраль 2021 - 09:08Саулыгыңны сакла - вакцина ясат! Дөнья, ил буенча таралган коронавирус авыруына каршы бердәнбер чараның вакцинация булуын һәркем яхшы белә һәм аңлый.8600
-
26 февраль 2021 - 09:01Мошенниклар банк счетларыннан акча урлауны дәвам итәләр Балык Бистәсе районы территориясендә кәрәзле элемтә һәм Интернет челтәреннән файдаланып, мошенниклык юлы белән банк счетларыннан акча урлау дәвам итә.11100
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Авыл офыклары (Сельские горизонты)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл № ФС 77 - 47636 от 06.12.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Ананьева Луиза Рашатовна
Адрес редакции: 422650, п.г.т. Рыбная Слобода, ул. З.Шаймарданова, д. 31Б
Телефон редакции: (84361) 2-04-91
Электронный адрес редакции: redrs@mail.ru
tatmedia.ru
Электронная почта для сообщений о фактах коррупции: tatmedia@tatmedia.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика